В Свердловской области проверили на качество молочную продукцию - 1.10.2015

В четверг, 1 октября, Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей опубликовало результаты проверок молочной продукции в Свердловской области.

Производители увеличивают вес товара

С начала 2015 года в Свердловской области проверили 43,6 тонны молочной продукции. Из них забраковали и изъяли из оборота 9,6 тонны. Это 22,1% товара. Удельный вес некачественной «молочки» остался практически на том же уровне по сравнению с прошлым годом, но структура забраковок изменилась.

В Управлении федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей отмечают, что одно из главных нарушений – производители сознательно увеличивают удельный вес продукта.

Всего по результатам надзорных мероприятий изъято из оборота свыше 5 тонн молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов по качеству и около 1 тонны фальсифицированной молочной продукции.

Вместо молочного жира - растительный

Чаще всего производители некачественной продукции подделывают масло из коровьего молока, молочные консервы и сыры. Происходит это за счет замены молочного жира жирами растительного происхождения.

Было исследовано 125 проб масла из коровьего молока. Из них признаны не соответствующими требованиям нормативных документов чуть меньше половины продукции – 57 проб. Из 24 проб молочных консервов забракованными оказались 13 проб (54,2%). Также были проверены 39 проб сыров, из которых признаны не соответствующими заявленным требованиям 10 проб.

Стоит отметить, что около 60% всех неудовлетворительных по критериям фальсификации проб сливочного масла забраковано в пищеблоках школ, детских садов, детских домов, оздоровительных детских учреждений Свердловской области.

Изготовители нестандартной продукции:

- фальсифицированного масла сливочного:

Свердловская область: ООО "Расмас", ЗАО ПФК "Технопол", ООО "ТД "Белая Ферма", ООО "Маслодел-2000", ООО "ТПК Маслодел", ООО "Березовский молочный завод", ООО «Корпорация «Битум»;

Завозимого из других регионов Российской Федерации: ИП Клюкин, ООО "Октябрьский молочный комбинат", ООО "Маслоторг П", ООО «Маслопром» (Пермский край), ООО "Шарьямолоко" (Ленинградская область), ОАО "Ржевский маслосыркомбинат" (Тверская область), ООО "Молочный мир" (г.Москва), ООО "ТЕГА", ООО «Молочная индустрия» (Саратовская область).

-фальсифицированных консервов молочных:

ООО "НМ" (Красноярский край), ООО "Обоянский молочный завод" (Курская область), ОАО "Кузбассконсервмолоко" (Кемеровская область).

-фальсифицированных сыров:

Филиал ООО УК "Просто молоко" "Мамадышский сыродельно-маслодельный комбинат" (Республика Татарстан), ОАО "Аньковское" (Ивановская область), Холдинговая компания НПО "Южный Урал" (Оренбургская область), ООО Маслосыркомбинат "Тюкалинский" (Омская область), ОАО "Алейский маслосыркомбинат" (Алтайский край), ОАО МСЗ "Кошкинский" (Самарская область).

Продавцы некачественной молочной продукции:

- по физико-химическим показателям, в том числе направленным на выявление фальсификации, молочная продукция браковалась в предприятиях розничной торговли: ИП Вершинина (г.Сухой Лог), ООО  "Гастроном Запад" (г.Нижний Тагил), ЗАО "Торговый дом "Перекресток" (торговая сеть "Пятерочка"), ИП Закиева (магазин "Мясопродукты", г.Краснуральск), ООО "Элемент-Трейд" (торговая сеть "Монетка"), ИП Макарова (магазин "Заречный", г.Верхняя Тура), ООО "Ашан" (Гипермаркет "Ашан-сити", г.Екатеринбург), ООО "Кристалл" (г.Кушва), ИП Зуев (магазин "Березка", Красноуфимский район, п. Березовая Роща), ИП Черных (оптовый склад, г.Нижний Тагил), ООО "Восток" (магазин "Продукты", пгт Дружинино), ООО "ЛЕВ" (торговая сеть «Кировский»), ЗАО "Мегамарт" (торговая сеть «Мегамарт»), ИП Русакова (магазин "Продукты", пгт Нейво-Рудянка), ИП Пумпурс (магазин "Гурмэ", г. Верхняя Салда), ИП Алексахина (магазин "Теремок", г.Кировград), ООО "Апродукт" (магазин "Атлант", г.Екатеринбург) и в других;

По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, в том числе в рамках Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ  «О техническом регулировании».

• 28 сентября глава Минсельхоза страны объявил о росте цен на продукты в скорое время.
• Житель Екатеринбурга пожаловался в Роспотребнадзор на кафе «Сушкоф», расположенное на Технической, 64. Сотрудники ведомства проверили заведение.