Житель Екатеринбурга Максим Гребеник стал лучшим пивным сомелье в России. Конкурс проходил накануне в Санкт-Петербурге, сообщили в пресс-службе "Петербургской ассоциации сомелье".
Соревнования проходили в три этапа. На отборочном туре кандидатов проверяли на знание теории: технологии производства, сорта, химические соединения, содержащиеся в напитке, его история, производители.
Далее участники сервировали и подавали пиво гостям ресторана. Здесь нужно было подобрать верные бокалы и определить нужные закуски. В финале же все участники конкурса показывали все, что они знают о пенном напитке.
Максим одержал в соревнованиях уверенную победу. Екатеринбуржец вошел в топ-10 лучших сомелье России по итогам "Российского конкурса сомелье". Более того, он – единственный уральский сомелье, имеющий международный сертификат от ассоциации ASI. Такой документ в нашей стране есть всего у 9 человек.
Вступайте в НАШУ группу ВКонтакте, чтобы узнавать новости первыми и выигрывать призы!
