В Свердловской области подорожает борщевой набор из-за дождей и инфляции

В Свердловской области ожидается рост розничных цен на овощи борщевого набора. Об этом сообщает "Комсомольская правда".

О грядущем подорожании заявила региональный министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Анна Кузнецова. Основными факторами изменения ценников стали общие инфляционные процессы, повышение затрат аграриев на технику, удобрения и средства производства, а также дождливое лето, сократившее показатели урожайности.

На Среднем Урале упали сборы пшеницы, ячменя, гороха, бобовых и овощных культур. Компенсировать потери по картофелю удалось благодаря расширению посевных площадей почти на две тысячи гектаров, что позволит сохранить итоговый объем урожая на прошлогоднем уровне. При этом затяжные дожди и паводки привели к переувлажнению почвы и гибели части посевов на полях, из-за чего сохраняются риски дефицита некоторых позиций.

Резкого скачка стоимости базовых продуктов власти не прогнозируют, рассчитывая на стабильные межрегиональные поставки овощей. Тем не менее рыночные колебания уже дают о себе знать: ранее в торговых сетях региона картофель подорожал на 32%, а капуста прибавила более половины от прежней цены, что вынуждает ритейлеров активнее привлекать поставщиков с юга страны.