Быстрорастворимый кофе – это удобный и популярный выбор для тех, кто ценит скорость и простоту приготовления напитка.

Однако, как показало недавнее исследование Росконтроля, качество растворимого кофе может варьироваться от отличного до очень сомнительного. Важным моментом является то, что не всегда цена и бренд совпадают с реальным качеством продукта. Давайте подробнее разберемся в результатах исследования и в чем именно могут быть проблемы с различными марками кофе.
Продукты с сомнительным качеством
- Кофе «Жокей» «Фаворит»
- Этот продукт оказался в антирейтинге по причине добавления значительного количества посторонних включений, таких как цикорий и зерновые добавки. Хотя эти добавки могут быть натуральными, они не имеют права считаться частью настоящего кофе, что делает продукт фактически фальсификатом.
- Это означает, что покупатели могут ожидать вкус и аромат, который не будет соответствовать традиционному кофе, а скорее напоминать напиток на основе других ингредиентов.
- Кофейный напиток быстрого приготовления «БонКафе» 3 в 1
- Этот напиток не прошел проверку из-за наличия заменителя молочного жира и превышения допустимого уровня трансжиров (9,4%). Внешне это может не бросаться в глаза, но такие добавки могут оказывать влияние на вкус, текстуру и даже на здоровье.
- Также было замечено, что содержание кофеина в этом напитке крайне низкое, что делает его схожим с декофеинизированным кофе. Количество растворимого кофе в составе было минимальным, что также ставит под сомнение его качество.
- Растворимый гранулированный кофе Italica
- Этот продукт также был признан низкокачественным, так как основой напитка стали цикорий и зерновые (помимо кофе). Это полностью исключает возможность отнесения продукта к категории настоящего кофе.
- Растворимый кофе MacCoffee Favorite
- Проблемы у этой марки возникли из-за несоответствия ГОСТу — конкретно, не была соблюдена норма по массовой доле общей глюкозы. Кроме того, экспертами была отмечена высокая цена в сравнении с качеством и составом, что тоже может быть фактором недовольства потребителей.
Продукты, прошедшие проверку
Несмотря на то что рынок растворимого кофе может быть полон сомнительных продуктов, есть и бренды, которые демонстрируют высокое качество и соответствие заявленным стандартам.
- Jardin
- Этот бренд получил положительные оценки за широкий ассортимент и надежную репутацию. Продукты Jardin подтвердили соответствие заявленному составу и не содержат посторонних добавок. Это означает, что кофе Jardin — это именно то, что указано на упаковке: 100% кофе.
- Jacobs
- Jacobs — это классический и известный бренд, который также прошел проверку Росконтроля. Продукция этой марки отличается стабильным качеством и хорошими показателями на протяжении долгого времени. Это также является подтверждением высокого уровня соблюдения стандартов.
- Nescafe
- Один из самых известных мировых брендов, Nescafe успешно прошел тесты Росконтроля и продемонстрировал высокое качество. Он также сохраняет свою репутацию надежного и проверенного производителя.
- Ambassador Platinum
- Продукты этой марки также показали отличные результаты и соответствие всем заявленным характеристикам. Этот бренд продолжает быть востребованным благодаря высокому качеству.
- Московская кофейня на паяхъ
- Российский производитель, который успешно конкурирует с зарубежными брендами, продемонстрировал высокие стандарты качества. Продукция этой марки также соответствует всем необходимым требованиям и не содержит посторонних примесей.
- Черная карта
- Еще один бренд, который был признан одним из лучших по версии Росконтроля. Качество сублимированного кофе этого бренда также на высоте, и он полностью соответствует всем необходимым стандартам.
Рекомендации для потребителей
- Чтение состава: Один из важных аспектов выбора растворимого кофе — внимательно читать состав на упаковке. Порой даже малые добавки могут существенно повлиять на вкус и аромат напитка.
- Независимые исследования: Исследования, такие как проверка Росконтроля, могут стать полезным инструментом при выборе качественного кофе. Они помогают избежать покупки фальсификатов и продуктов с низким качеством.
- Цена и бренд: Не всегда высокая цена гарантирует хорошее качество. Бренды, такие как Jardin, Jacobs и Nescafe, доказали, что можно получить качественный кофе по разумной цене.
Таким образом, несмотря на удобство и популярность растворимого кофе, важно быть внимательным при выборе и доверять проверенным производителям, которые демонстрируют стабильное качество своей продукции.