Чеснок в июне: чем подкормить после стрелок для крупных головок

Чем подкормить чеснок в июне, когда он выбросил стрелку, я разбирался не один год. 

Долго кормил по накатанной: что под руку попадётся, то и лил. Азот весной, потом снова азот. И удивлялся, почему головки мелкие, а зубчики рыхлые.

Потом разобрался: как только стрелка появляется, всё меняется. Растение переключается с наращивания пера на формирование головки. Ему теперь нужны фосфор и калий, а не азот.

Нужно ли убирать стрелки

Стрелку я убираю обязательно — она тянет силы на себя. Обрываю у основания, когда стрелка ещё не распрямилась в кольцо.

Что делать со стрелками: из молодых срезанных стрелок хорошо делать яичницу или начинку для пирогов. Выбрасывать не надо.

Важный нюанс: когда вносить подкормку

Срез после обрыва стрелки остаётся открытым. Если полить грядку удобрением в тот же день, раствор попадёт внутрь через срез и навредит: растение тратит силы не на головку, а на восстановление.

Правило: выжидаю 2–3 дня. Пусть место среза подсохнет.

Почему это важно: однажды поленился, подкормил в тот же вечер. Часть растений пожелтела, несколько не дотянули до нормального урожая.

Ещё одно правило: только по влажной почве

Если земля сухая, сначала поливаю чистой водой, и только потом питательным раствором. Никогда не лью удобрения в сухую землю: корни получат ожог, а не питание.

Вариант 1. Зола (самый доступный)

Зола — самый доступный вариант.

Рецепт: стакан-полтора древесной золы развожу в 10 литрах воды, даю настояться два часа и поливаю грядку из расчёта 5 литров на квадратный метр.

Что даёт зола: калий, фосфор, ощелачивает кислую почву. Нитратов от золы не бывает — азота в ней нет вовсе.

Минус: по отдаче чуть уступает минеральным составам. Головки нормальные, но не максимальные.

Вариант 2. Смесь из сульфата калия, сульфата магния и суперфосфата

Я разделил одну грядку на три части и сравнил все три варианта на чесноке одного сорта.

Рецепт: по одной столовой ложке сульфата магния, суперфосфата и сульфата калия на 10 литров воды.

Важно: суперфосфат растворяется плохо. Сначала заливаю его горячей водой отдельно и даю постоять час, потом добавляю остальное.

Результат: головки крупнее, чем на зольной части. Зубчики плотные, шкурка держится.

Вариант 3. Монофосфат калия (самый простой)

Рецепт: две столовые ложки на 10 литров воды. Растворяется легко, никаких хлопот.

Результат: сопоставим с минеральной смесью. Хранится чеснок хорошо — шелуха плотная, не осыпается.

Что выбрать: если есть время и желание возиться — минеральная смесь. Если хочется проще — монофосфат калия.

Полив и уход до уборки

Ни один из трёх вариантов не даст результата, если чеснок сидит в сухой земле.

Как поливать: после подкормки поливаю грядку каждые 7–10 дней. Почва должна быть влажной на глубину штыка — не мокрой и не пересохшей.

Важно: лужи на грядке и закисшая почва опасны — зубчики могут пропасть ещё до уборки.

За две недели до выкопки: полив прекращаю совсем, пусть головки подсохнут в земле, шкурка сформируется.

Ориентир для уборки

• нижние листья начали желтеть;
• верхние ещё держатся.

Вот тогда и пора. Если дождаться, пока пожелтеет всё перо, головка начнёт распадаться на зубчики прямо в земле, и такой чеснок уже плохо хранится.

Что нужно запомнить:

• после появления стрелок чесноку нужны фосфор и калий, не азот;
• стрелки обрываем, но подкармливаем только через 2–3 дня (срез должен подсохнуть);
• удобрения вносим только по влажной почве;
• вариант 1: зола (1,5 стакана на 10 л воды) — доступно и органично;
• вариант 2: сульфат калия + сульфат магния + суперфосфат (по 1 ст. ложке на 10 л) — мощно, но хлопотно;
• вариант 3: монофосфат калия (2 ст. ложки на 10 л) — просто и эффективно;
• полив каждые 7–10 дней, за 2 недели до уборки — прекратить;
• убираем, когда нижние листья пожелтели, а верхние ещё зелёные.

Источник: Дзен канал