Декабрь, казалось бы, время отдыха для садовода. Но именно в этот месяц можно заложить основу для самого раннего урожая.
Пока за окном снег и мороз, на подоконнике или в домашней мини-теплице можно посеять культуры, которые дадут свежую зелень и первые овощи уже в середине зимы.
Какие культуры идеально подходят для декабрьского посева?
Ключевой принцип — выбирать быстрорастущие, холодостойкие и неприхотливые культуры, которые мирятся с относительно коротким световым днём.
1. Зелень и салаты (самые быстрые результаты)
- Микрозелень: Кресс-салат, руккола, редис, подсолнечник, горох. Готова к срезке уже через 7-14 дней.
- Листовые салаты: Лолло Росса, Айсберг, шпинат. Дают первую нежную листву через 4-5 недель.
- Пряные травы: Укроп, петрушка, кинза, базилик. Всходят дольше (до 2-3 недель), но затем активно наращивают зелёную массу.
2. Луковые культуры (просто и надёжно)
- Лук на перо: Луковицы-севок или обычный репчатый лук, посаженный в ёмкость с землёй или просто в воду, даст сочную зелень через 2-3 недели.
- Чеснок на зелень: Зубчики чеснока, воткнутые в грунт, выпустят ароматные и полезные стрелки.
3. Корнеплоды для терпеливых
- Редис: Сорта для закрытого грунта (например, «16 дней», «Французский завтрак»). Требуют глубоких горшков (от 15 см) и хорошего освещения. Первые корнеплоды появятся через 25-30 дней.
- Дайкон (японская редька): Длинноплодные сорта лучше сеять в специальные высокие контейнеры.
Пошаговая инструкция: как посеять в декабре для февральского урожая
Шаг 1: Подготовка места и грунта
- Выбор места: Самый светлый подоконник (южный, восточный или западный).
- Досветка: Для большинства культур с декабря обязательна фитолампа. Световой день нужно продлить до 12-14 часов.
- Грунт: Лёгкий, рыхлый субстрат для рассады или овощей. Обязателен дренаж на дне ёмкостей.
Шаг 2: Посев
- Семена зелени и салатов сеют поверхностно, лишь слегка присыпая землёй.
- Семена редиса заглубляют на 1-1,5 см.
- Посевы увлажняют из пульверизатора, накрывают плёнкой или стеклом и ставят в тёплое место до появления всходов.
Шаг 3: Уход за всходами
- Температура: После всходов оптимально +18...+22°C.
- Полив: Регулярный, но умеренный, только когда подсохнет верхний слой грунта. Застой воды губителен.
- Подкормки: Если использовалась качественная почва, зелень можно не подкармливать. Редис и другие корнеплоды можно 1-2 раза полить слабым раствором комплексного удобрения.
Секреты успеха от опытных огородников
- Не загущайте посевы. Это главная причина плохого роста и вытягивания.
- Проворачивайте горшки. Чтобы ростки не клонились в одну сторону к свету, ёмкость нужно регулярно поворачивать.
- Используйте тепличку. Прозрачная крышка от торта или специальный колпак создадут идеальный микроклимат для прорастания.
- Выбирайте правильные сорта. Ищите на пачках пометки: «для подоконника», «для закрытого грунта», «скороспелый».
Таким образом, декабрь — отнюдь не мёртвый сезон. Это время для старта «огорода на окне», который в феврале, когда так не хватает солнца и витаминов, щедро одарит вас свежей зеленью и первыми хрустящими овощами, пишет новостной портал.
