<p>Получение сливок путем отстаивания молока малоэффективно — нужно потратить много времени, и оно не очищает продукт так, как специальное оборудование. Лучше купить сепаратор для молока и использовать его при переработке продуктов для личного употребления или на продажу. При выборе модели рекомендуется учитывать ее производительность, цену и компанию, выпускающую сельхозтехнику.</p>
<h2>Что такое сепаратор</h2>
<p>Сепаратор — специальное приспособление для разделения молока на фракции, а также его очистки от бактерий. Это центрифуга, отделение молока от примесей в которой происходит путем воздействия центробежной силы. В зависимости от мощности двигателя и производительности сельхозтехника может быть бытовой или промышленной.</p>
<p>Перед тем как решить, какой купить сепаратор для молока, нужно разобраться с ассортиментом. Оборудование может отличаться:</p>
<li>типом привода и быть ручным или электрическим;</li>
<li>производительностью, которая может быть 50 л/час и выше;</li>
<li>количеством оборотов в минуту, которые могут составлять от 8 до 14 тысяч;</li>
<li>объемом емкости для молока — от 5 до 12 литров.</li>
</ul>
<p>Размер аппарата зависит от мощности двигателя и вместительности резервуара для обрабатываемого продукта.</p>
<h2>Рекомендации по использованию сепаратора для молока</h2>
<p>Купить хороший сепаратор для молока можно в интернет-магазине. Оборудование доставляется с инструкцией, придерживаясь которой вам предстоит собрать его. Создание центробежной силой связано с вращением воронок, которые могут быть представлены алюминиевыми или поликарбонатными тарелками. Несмотря на их внешнюю схожесть, порядок их размещения имеет значение, этому моменту нужно уделить особое внимание.</p>
<p>Чтобы обеспечить долговечную работу сепаратора, рекомендуется придерживаться основных правил его использования:</p>
<li>оптимальная температура перерабатываемого молока — 35-40 °C;</li>
<li>прежде чем запустить устройство, нужно собрать его и убедиться, что оно правильно работает — вода выходит из приемника, размещенного в нижней части устройства;</li>
<li>вливать молоко лучше после того, как двигатель набрал обороты, требуемые для его переработки;</li>
<li>лучше не сепарировать кислое молоко, которое способно забить систему.</li>
<p>Удобнее всего купить сепаратор для молока в интернет-магазине. При выборе мощности модели нужно учитывать объемы предстоящей работы. Для сепарации малого количества продукта для личного употребления хватит устройств с производительностью до 60 л/час. Для средних фермерских хозяйств подойдет сельхозтехника, производительность которой 80-100 л/час. На крупных производственных предприятиях используются аппараты с мощностью 500 л/час.</p>
