Заготовка из хрена с чесноком — это великолепный способ придать пикантный вкус вашим кулинарным творениям.
Эта ароматная приправа отлично подходит как для мясных блюд, так и для холодца.
Ингредиенты:
- 650 г корня хрена
- 100 г чеснока
- 350 мл воды
- 2 ч. л. соли
- 3 ч. л. сахара
Способ приготовления:
- Очистите корень хрена и чеснок, нарежьте их крупными кусками.
- Измельчите хрен и чеснок в блендере, постепенно добавляя кипяченую воду.
- После этого добавьте соль и сахар, перемешайте массу, затем распределите её по заранее стерилизованным банкам.
- Закройте банки и храните в холодильнике. Этот острый соус станет великолепным дополнением к вашему столу!
