Идеальное сочетание ингредиентов: салат с курицей и помидорами — захочется всё съесть сразу

Простой и быстрый в приготовлении салат из курицы и помидоров — идеальный вариант для ужина, который не требует много времени и усилий.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 200 г сыра
• 200 г маринованных шампиньонов
• 4-5 яиц
• 4-5 помидоров
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 3-4 ч. л. лимонного сока
• Майонез по вкусу
• Соль, черный перец и зелень по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую.
2. Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Яйца и сыр можно нарезать, но также можно натереть на терке.
3. Нарежьте маринованные шампиньоны тонкими пластинками.
4. Помидоры нарежьте кубиками. Если используете помидоры черри, разрежьте их на 2-4 части.
5. По желанию, лук можно тонко нашинковать и обдать кипятком или замариновать в лимонном соке.
6. Майонез смешайте с раздавленным чесноком и лимонным соком.
7. Перемешайте все ингредиенты в салатнице и дайте настояться 15 минут.

Совет: Салат готовится быстро, всего за 15 минут, и станет отличным вариантом для легкого ужина.