Запечённые кабачки в муке – это вкусная и полезная альтернатива жареным на сковороде кабачкам.
Этот способ приготовления не только экономит время, но и избавляет от необходимости стоять у плиты, избегая брызг масла. Попробуйте этот рецепт, и, возможно, он станет вашим любимым!
Ингредиенты:
- Кабачки – 600 г
- Мука пшеничная – 80 г
- Растительное масло – 2-3 ст. л.
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Промойте кабачки, удалите края и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
- Смажьте противень растительным маслом и выложите кружочки кабачков в один слой, предварительно обваляв их в муке. Посолите.
- Полейте кабачки небольшим количеством масла и запекайте в духовке 25 минут при 180°C.
- Для получения хрустящей корочки можно поставить кабачки под гриль ещё на 5 минут.
- Подавайте блюдо, украсив зеленью.
Этот простой рецепт с минимумом масла делает кабачки лёгкими и ароматными.
