Новостной портал "Город Екатеринбург"
11 декабря, Екатеринбург -4.2°
Курс ЦБ 100.03 106.2
Новости России

Красная икра больше не в почете: эта вкуснейшая намазка уничтожит все деликатесы

Хозяйки могут порадовать своих близких сытной и аппетитной намазкой, которая отлично дополнит хрустящий багет.

Красная икра больше не в почете: эта вкуснейшая намазка уничтожит все деликатесы

Это блюдо станет настоящим украшением как на завтрак, так и на праздничном столе, затмев даже самую дорогую икру.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 350 граммов
  • Шампиньоны — 200 граммов
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
  • Растопленное сливочное масло — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовка курицы и яиц: Отварите куриное филе и яйца. Когда курица немного остынет, нарежьте её на мелкие кусочки. Не выливайте весь бульон — оставьте 2 столовые ложки.
  2. Обжарка овощей: Очистите лук, нашинкуйте его и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем мелко нарежьте грибы и добавьте их к луку, тушите до полного выкипания жидкости.
  3. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините куриное филе, натёртые яйца, обжаренные грибы с луком. Добавьте 2 столовые ложки куриного бульона и растопленное сливочное масло. Пробейте всё блендером до однородной массы.
  4. Приправление: Посолите и поперчите по вкусу.

Теперь ваша намазка готова к подаче! Наслаждайтесь ею с хрустящим багетом.

Автор: Наталья Денисенко

Новости партнеров