Зелёный лук — это не только вкусная добавка к блюдам, но и источник витаминов в холодное время года.
Вырастить его дома просто, если следовать этим советам.
Что понадобится:
- Луковицы: выбирайте плотные, без повреждений и гнили.
- Контейнер: подойдёт любая неглубокая ёмкость, например, пластиковый ящик или горшок.
- Почва: универсальный грунт для овощей.
- Дополнительно: фитолампа (при недостатке солнечного света).
Шаг 1: Подготовка луковиц
- Обрежьте верхушки у каждой луковицы, чтобы стимулировать рост зелени.
- Снимите сухие чешуйки.
- Замочите луковицы в тёплой воде или слабом растворе марганцовки на 2–3 часа.
Шаг 2: Посадка
- Заполните контейнер почвой высотой около 10 см.
- Увлажните грунт, чтобы вода пропитала глубокие слои.
- Высадите луковицы плотно друг к другу, заглубляя их на одну треть.
Шаг 3: Условия выращивания
- На первом этапе:
- Поставьте контейнер в прохладное и тёмное место (например, на полу в комнате).
- Температура: +18…+25°C.
- Держите контейнер в этих условиях 7–10 дней, чтобы укоренение прошло успешно.
- После появления зелени:
- Переставьте ёмкость на солнечный подоконник.
- Если света мало, используйте фитолампу для досветки.
Шаг 4: Уход
- Полив: увлажняйте почву по мере подсыхания, не допуская переувлажнения.
- Подкормка: не обязательна, но для ускорения роста можно раз в неделю поливать лук раствором перекиси водорода (1 ч. л. на 1 л воды).
Сбор урожая
- Первую зелень можно срезать через 2–3 недели.
- Растение быстро отрастает, так что вы сможете получать свежую зелень регулярно.
Выращивание зелёного лука зимой — это не только полезно, но и приятно. Небольшая "грядка" на подоконнике добавит уюта вашему дому!
