На новогоднем столе это блюдо вне конкуренции - салат Женская слабость с курицей и черносливом

Этот салат покоряет сочетанием нежного куриного мяса и сладковатого чернослива.

Благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу, он стал классикой праздничного меню.

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного мяса
• 100 г копченого чернослива
• 250 г шампиньонов
• 1 свежий огурец
• 200 г моркови по-корейски
• пучок петрушки
• майонез

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте грибы:
   Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до испарения жидкости.

2. Разберите курицу:
   Вареное куриное мясо разберите на волокна и выложите первым слоем в салат. Смажьте майонезом.

3. Добавьте чернослив и грибы:
   Нарежьте чернослив мелкими кусочками. Выложите его на курицу, добавьте слой грибов и снова покройте майонезом.

4. Огурец и зелень:
   Нарежьте огурец кубиками, мелко нашинкуйте петрушку. Выложите их следующим слоем, слегка смазав майонезом.

5. Финальный штрих:
   На слой огурца положите морковь по-корейски.

6. Украсьте салат:
   По желанию украсьте блюдо обжаренными грибами, петрушкой или черносливом для яркости.

Советы:

• Перед подачей дайте салату пропитаться 1–2 часа в холодильнике.
• Для более насыщенного вкуса используйте домашний майонез.

Салат «Женская слабость» станет не только вкусным, но и эффектным украшением вашего стола!