Росконтроль провел детальное исследование растворимого кофе и опубликовал список подделок, которые не стоит покупать.
Эксперты лаборатории выяснили, что многие марки кофе, представленные на рынке, не соответствуют заявленным стандартам качества, а некоторые вообще не могут считаться кофе в традиционном понимании этого слова.
Что было исследовано?
Для анализа был выбран сублимированный растворимый кофе, так как этот вид продукта встречается на полках магазинов чаще всего. Сублимированный кофе — это удобный продукт, который можно легко приготовить, просто добавив горячую воду. Но оказалось, что не все растворимые напитки являются настоящим кофе.
Какие марки кофе безопасны?
Росконтроль провел серию лабораторных анализов, проверяя такие показатели, как углеводный профиль, содержание глюкозы и других компонентов. В результате исследования были выделены марки, которые соответствуют стандартам качества и не представляют угрозы для здоровья. Среди них:
- Jardin — популярный бренд с высокими стандартами качества.
- Jacobs — известный производитель с проверенной репутацией.
- Nescafe — ещё один лидер на рынке, который соответствует всем требованиям.
- Ambassador Platinum — марка, заслужившая признание за качество.
- Московская кофейня на паяхъ — отечественный бренд, прошедший строгую проверку.
- Черная карта — также признан качественным продуктом.
Эти бренды продемонстрировали, что их кофе изготовлено из качественного сырья и безопасно для потребителей.
Черный список подделок
Однако не все марки растворимого кофе прошли проверку. В черный список попали бренды, которые содержат в своем составе не только кофе, но и другие компоненты, такие как цикорий и зерновые злаки. Это делает такие напитки далёкими от настоящего кофе. Эксперты Росконтроля утверждают, что продукты этих марок не могут считаться кофе в полном смысле:
- Italica — марка, не соответствующая стандартам качества, в составе были найдены недопустимые добавки.
- Фаворит — еще один продукт, который не прошел тесты на содержание кофе.
- MacCoffee Favorite — содержит цикорий и злаки, что делает его далёким от истинного кофе.
По данным Росконтроля, такие продукты не только не соответствуют заявленным характеристикам, но и могут вводить потребителей в заблуждение, продаваясь как полноценный кофе, при этом не имея нужных питательных и вкусовых качеств.
Итоги исследования
Росконтроль подчеркивает важность выбора качественного кофе, ведь многие покупатели могут не осознавать, что покупают продукт, который на самом деле не является настоящим кофе. Эксперты рекомендуют проверять состав и выбирать только те бренды, которые прошли лабораторные тесты и имеют высокое качество. В случае с растворимым кофе важно, чтобы в составе не было посторонних добавок, таких как цикорий или зерновые, которые могут ухудшать вкус и качество напитка.
