"Одна сплошная плесень, пестициды и кишечная палочка": эксперты называли марки чая, оказавшиеся в черном списке

Недавнее исследование, проведенное экспертами, выявило тревожные результаты по качеству черного чая на российском рынке.

В ходе анализа 48 образцов чая, включая как листовой, так и пакетированный, от 35 популярных брендов, было проверено соответствие 178 параметрам качества и безопасности. Исследование охватило такие аспекты, как наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, бактерий кишечной палочки, а также содержание золы, кофеина и танинов.

Результаты оказались неутешительными: некоторые марки, включая Globus, Basilur, Dilmah, Краснодарский и Азерчай, показали превышение допустимых уровней плесени, пестицидов и даже бактерий кишечной палочки. Особенно тревожным является тот факт, что российское законодательство не устанавливает нормы на содержание бактерий в чае, что создает дополнительные риски для здоровья.

Наличие в чае бактерий и плесени может быть связано как с качеством сырья, так и с условиями его хранения. Эти результаты подчеркивают необходимость внимательного подхода к выбору чая и обращению внимания на условия его хранения. Потребителям рекомендуется быть более осведомленными и осторожными при покупке, чтобы избежать потенциальных рисков для здоровья.