Недавнее исследование Роскачества показало, что на российском рынке соли существует серьезная проблема с качеством продукции.
Эксперты обнаружили, что пять известных брендов не соответствуют заявленным характеристикам, что ставит под сомнение безопасность этих товаров для потребителей.
Подделки и ложные маркировки
Одной из ключевых проблем стало ненадлежащее указание места происхождения соли на упаковке. Производители часто заявляют, что их продукция добывается в разных регионах России, хотя на самом деле она может быть лишь упакована в стране. Это вводит покупателей в заблуждение, поскольку в России есть собственные источники сырья в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях.
Некоторые бренды, такие как "Соль" и "Atlantika", честно информируют о том, что их соль поступает из Беларуси или Кипра. Однако другие используют маркетинговые уловки, например, размещая на упаковке утверждения о "отсутствии ГМО" для обычной каменной соли.
Неоправданные заявления о "морской соли"
Особое внимание Роскачество уделило так называемой "морской соли". Настоящая морская соль должна добываться по определенной технологии, однако некоторые производители используют этот термин незаконно. В результате соль с московским или белорусским происхождением может ошибочно носить маркировку "морская", что вводит потребителей в заблуждение.
Проблемные бренды
Роскачество составило список брендов, которые не прошли проверку по нескольким критериям. В него вошли:
- "Торговый дом Соль" — недостаток йода и ложная маркировка "без ГМО";
- "Валетек" — недостаточное содержание йода;
- "Белёк" — несоответствие стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам;
- "Crista" — избыточное содержание хлорида натрия и неточное указание на упаковке;
- "Салина" — нарушение ГОСТа по размеру гранул.
Что делать покупателям?
Роскачество рекомендует потребителям внимательно изучать информацию на упаковке, обращая внимание на происхождение и характеристики соли. Также следует избегать товаров с неясным происхождением или без подробной маркировки.
Это исследование подчеркивает системные проблемы в пищевой отрасли и необходимость усиления контроля качества продукции на российском рынке. Прозрачность информации и достоверность маркировки должны стать приоритетом для производителей и регуляторов.
