Пирог, когда мало времени или когда лень: как приготовить вкусное блюдо всего за 40 минут

Этот пирог готовится так легко, что процесс почти вызывает смех!

А результат — невероятно вкусное блюдо, от которого не останется ни крошки через 30 минут. Время приготовления — всего 40 минут.

Ингредиенты:

Для теста:

• Кефир — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.

Для начинки:

• Мясной фарш — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Кунжут (по желанию)
• Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Начните с того, что добавьте соду в кефир, хорошо перемешайте и оставьте на 3-5 минут для активации реакции.

2. После этого добавьте остальные ингредиенты для теста (муку, яйца, соль) и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

3. Смажьте форму для выпекания маслом или маргарином, посыпьте мукой, либо используйте пергамент.

4. Влейте в форму чуть больше половины теста. Сверху равномерно распределите обжаренный с луком фарш или любую начинку по вашему выбору. Залейте оставшимся тестом.

5. Для украшения посыпьте пирог кунжутом, если хотите.

6. Выпекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке 35-40 минут. Пирог готов!

Быстро, просто и очень вкусно!