В понедельник, 22 февраля, в Екатеринбурге, как и во всей нашей стране, начался Великий пост. Как ранее писала НАША, он продлится 48 дней – вплоть до празднования Пасхи. Все это время постящимся нельзя питаться пищей животного происхождения: мясом, яйцами и молочными продуктами. А при строгом посте нужно отказаться даже от рыбы.
Многие кафе, рестораны и столовые Екатеринбурга поддержали Великий пост и начали предлагать особое постное меню, в которое включены только рекомендуемые постящимся продукты. НАША провела небольшой мониторинг и выяснила, чем заведения Екатеринбурга кормят постящихся и сколько это стоит в сравнении с обычным обедом.
Путем простого подсчета выяснилось, что питаться по постному меню выходит гораздо выгоднее. Для примера мы взяли одну из столовых, расположенных в центре Екатеринбурга, - в здании, где находится много офисов, в том числе и редакция «Нашей газеты».
Сегодня нам предложили вот такое меню.
Смотрите, если взять стандартный обед, состоящий из супа, второго с мясом, салата и компота, то вам придется заплатить порядка 305 рублей. Если составить обед из таких же, но постных составляющих, то выйдет порядка 185 рублей. Выходит, что за каждую неделю поста на обедах можно сэкономить порядка 600 рублей.
Для постящихся заведения Екатеринбурга предлагают супы, салаты, запеканки, овощное рагу и овощные котлеты. В качестве добавок можно брать кукурузу, горошек и зелень. На десерт можно порадовать себя, например, орехами. Кстати, интересно, что постными сейчас делают даже роллы.
А вот для примера постные роллы и постные блюда из японского меню.
