Росрыболовство дало прогноз по ценам на икру: что ждать покупателям перед Новым годом

Специалисты Федерального агентства по рыболовству дали оптимистичный прогноз относительно ценовой политики на красную икру в преддверии новогодних праздников. 

По информации ведомства, текущие объемы производства полностью удовлетворяют потребности внутреннего рынка и позволяют осуществлять экспортные поставки.

Объемы производства и рыночное предложение

Как заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в ходе международного рыбопромышленного форума, отрасль демонстрирует стабильные показатели: «Рыбы красной хватит, и икры хватит и для внутреннего рынка, и частично для экспорта».

Перспективы ценовой динамики

Глава ведомства обозначил возможный сценарий развития событий:

• Увеличение объемов вылова способствует росту предложения на рынке
• В условиях рыночной экономики это создает предпосылки для снижения цен
• Отраслевой регулятор выражает надежду на положительную динамику цен

Эксперты отмечают, что традиционно в предпраздничный период спрос на красную икру значительно возрастает, однако в этом году потребители могут рассчитывать на более доступные цены благодаря сбалансированности рынка и увеличению производственных мощностей в рыбопромышленном комплексе.