Салат "Наслаждение" идеален на Новый Год: в разы круче надоевших "Оливье" и "Шубы"

Автор: Наталья Денисенко

Скоро наступит время новогодних праздников, и, хотя осень ещё в разгаре, многие хозяйки уже начинают планировать меню для торжественного ужина.

Предлагаем вам простой и оригинальный рецепт салата "Наслаждение", который сможет затмить привычные блюда, такие как "Шуба" и "Оливье".

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 100 г белого хлеба
  • 1 сладкая луковица
  • Пучок листового салата
  • 100 г твёрдого сыра
  • Соль и специи по вкусу
  • 0,5 ст. л. масла без запаха
  • 0,5 ст. л. горчицы

Приготовление:

  1. Обработка курицы: Вымойте куриное филе, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде до полной готовности.

  2. Подготовка лука и салата: Лук нарежьте крупными кусками, а листовой салат нарвите руками на более мелкие фрагменты.

  3. Приготовление гренок: Хлеб нарежьте кубиками и поджарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.

  4. Сборка салата: На плоское блюдо выложите курицу, лук, салат и гренки. Добавьте тертый сыр, приправьте солью и специями, аккуратно перемешайте.

  5. Заправка: Полейте салат заправкой из масла и горчицы.

Приятного аппетита! Этот салат не только вкусный, но и красиво смотрится на праздничном столе, поднимая настроение всем гостям.