Забудьте о кропотливом выкладывании слоев! Салат «Русская богиня» — это революция в праздничной кулинарии: невероятно эффектный, сытный и не требующий сложной сборки.
Источник фото: Неизвестно
Этот салат создан, чтобы вызвать восторг гостей и занять почетное место в центре новогоднего стола. Его гармоничный вкус и царский вид гарантированно произведут настоящий фурор.
Почему «Русская богиня» станет главным открытием вашего праздника?
- Экономия времени: Вам не нужно послойно промазывать ингредиенты. Просто нарежьте, смешайте, сформируйте — и шедевр готов!
- Идеальный баланс вкуса: Нежная отварная курица, пикантная ветчина, сытная картошка, классические яйца и кисловатые маринованные огурцы — каждый компонент дополняет друг друга, создавая насыщенную и запоминающуюся композицию.
- Потрясающая подача: Салат, покрытый золотистой «шапочкой» из сыра и украшенный яркими акцентами, выглядит дорого и празднично, как с обложки кулинарного журнала.
Ингредиенты для кулинарного триумфа:
- Куриное филе (отварное) — 200 г
- Ветчина — 200 г
- Картофель (отварной в мундире) — 3 средние штуки
- Яйца куриные (сваренные вкрутую) — 3 шт.
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Сыр твердый (для «шапочки») — 150 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — при необходимости
- Для королевского украшения: зерна граната ИЛИ помидоры черри.
Пошаговая инструкция: просто, быстро, гениально
- Подготовка. Все основные компоненты — курицу, ветчину, очищенный картофель, яйца и огурцы — нарежьте аккуратными мелкими кубиками. Это обеспечит идеальную консистенцию в каждом кусочке.
- Соединение. Переложите нарезку в просторную миску. Добавьте майонез, слегка посолите (помните о солености ветчины и огурцов) и очень тщательно, но аккуратно перемешайте до однородности.
- Формовка. На большое праздничное блюдо выложите салатную массу, придавая ей форму аккуратной полусферы или сердца. Это будущее «платье» нашей богини.
- Волшебная «шапочка». Натрите сыр на мелкой терке. Плотным и равномерным слоем покройте всю поверхность салата, слегка прижимая сыр, чтобы он надежно «сцепился» с основой. Это создаст эффект безупречной золотой короны.
- Финальный аккород — украшение. Пустите по нижнему краю вашей салатной полусферы россыпь рубиновых зерен граната или половинок черри. Добавьте несколько штук в центр для завершенности композиции.
Совет от шефа: Дайте салату «Русская богиня» 30-40 минут настояться в холодильнике перед подачей. Это позволит вкусам окончательно «пожениться», а сырной шапочке — закрепиться, сообщает новостной портал.
