Самые вкусные сырники на завтрак — язык проглотите от удовольствия

Сырники — это не только классическое утреннее блюдо, но и прекрасная основа для экспериментов.

Если добавить немного сыра, блюдо приобретает новый, пикантный вкус. Авторский рецепт от телеграм-канала «Кулинарная фантазия» порадует любителей необычных завтраков.

Ингредиенты:

• 200 г творога;
• 100 г твердого сыра;
• 1 яичный желток;
• 2 ст. л. рисовой муки;
• 1 зубчик чеснока;
• свежая зелень, соль и перец — по вкусу.

Как приготовить:

1. Подготовьте основу. Смешайте творог с желтком, добавьте соль и перец.
2. Добавьте аромат. Измельчите чеснок и зелень, добавьте их к творожной массе.
3. Распределите сыр. Нарежьте твердый сыр небольшими брусками.
4. Замесите тесто. Просейте рисовую муку, соедините с остальными ингредиентами и вымешайте до состояния, при котором тесто перестанет липнуть к рукам.
5. Сформируйте сырники. Сделайте из теста шарики, поместите внутрь каждого брусок сыра, затем придайте форму плоской лепешки.
6. Обжарьте. Готовьте сырники на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
7. Подача. Подавайте горячими с любимыми соусами — например, сметаной или йогуртом.

Это сытное и ароматное блюдо станет прекрасным началом дня!