Новостной портал "Город Екатеринбург"
07 декабря, Екатеринбург -10.2°
Курс ЦБ 99.42 106.3
Полезное

Самые вкусные сырники на завтрак — язык проглотите от удовольствия

Сырники — это не только классическое утреннее блюдо, но и прекрасная основа для экспериментов.

Самые вкусные сырники на завтрак — язык проглотите от удовольствия

Если добавить немного сыра, блюдо приобретает новый, пикантный вкус. Авторский рецепт от телеграм-канала «Кулинарная фантазия» порадует любителей необычных завтраков.

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 яичный желток;
  • 2 ст. л. рисовой муки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • свежая зелень, соль и перец — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Подготовьте основу. Смешайте творог с желтком, добавьте соль и перец.
  2. Добавьте аромат. Измельчите чеснок и зелень, добавьте их к творожной массе.
  3. Распределите сыр. Нарежьте твердый сыр небольшими брусками.
  4. Замесите тесто. Просейте рисовую муку, соедините с остальными ингредиентами и вымешайте до состояния, при котором тесто перестанет липнуть к рукам.
  5. Сформируйте сырники. Сделайте из теста шарики, поместите внутрь каждого брусок сыра, затем придайте форму плоской лепешки.
  6. Обжарьте. Готовьте сырники на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
  7. Подача. Подавайте горячими с любимыми соусами — например, сметаной или йогуртом.

Это сытное и ароматное блюдо станет прекрасным началом дня!

Автор: Наталья Денисенко

Новости партнеров