Производители семян, рассказывая о своих сортах, часто приукрашивают их характеристики. Как же узнать правду? Конечно, обратиться к тем, кто уже вырастил эти томаты на своих грядках.
Вот подборка сортов, которые опытные огородники считают самыми вкусными и сладкими.
Томат «Большая мамочка»
Очень ранний сорт. Привлекает внимание крупными слаборебристыми плодами. Весят томаты в среднем по 300 граммов, но могут вырастать и крупнее. Форма сердцевидная, цвет насыщенно-красный. Выглядят плоды очень аппетитно и источают приятный аромат.
Огородники восторженно отзываются о вкусовых качествах этих томатов. Они сладкие, с лёгкой кислинкой, которая подчёркивает характерный томатный вкус. В плодах нет пустот и водянистости, они очень сочные.
Томат «Амурский тигр»
Плоды привлекают внимание необычным окрасом — красные с зелёными полосками. Мякоть светло-бордовая, кожица тонкая, не жёсткая, семян немного. В среднем плоды весят около 250 граммов. Вкус сладко-кислый.
Дачники отмечают, что в свежем виде эти томаты необычайно хороши, а вот консервировать их не стоит — кожица трескается. Зато из них получается отличная аджика или лечо.
Минусы сорта: плохо переносит понижение температуры, может сбросить завязи и даже погибнуть. Часто страдает от фитофторы.
Томат «Сахарный бизон»
Раннеспелый сорт. Как отмечают дачники, он невольно обращает на себя внимание внешним видом плодов. Томаты крупные, весом около 300 граммов, а первые созревшие плоды достигают 500 граммов. Форма сердцевидная, окрас малиновый.
Мякоть очень нежная и мягкая, но не водянистая. Вкус насыщенный, сладкий с ноткой кислинки. Из-за тонкой кожицы томаты долго не хранятся. Огородники хвалят этот сорт за длительный период плодоношения — в теплице он может длиться до начала октября.
Томат «Абаканский розовый»
Красивые крупные томаты, которые к тому же необычайно вкусны — такую характеристику дают сорту огородники. Окрас плодов насыщенно-розовый, масса в среднем 300 граммов. Томаты очень ароматные. Кожица плотная, не растрескивается. Мякоть мясистая и сочная, с малым количеством семян. Любители томатов ценят этот сорт за растянутое плодоношение.
Томат «Мазарини»
Сорт раннего созревания. Плоды среднего размера (около 150 граммов) имеют необычную форму, напоминающую сердце. Поверхность ровная, глянцевая. Во вкусе отмечается только сладость — кислинка отсутствует полностью.
Мякоть мясистая и очень сочная. Плоды необычайно ароматные. Кусты плодоносят вплоть до заморозков.
Недостатки: сорт не очень устойчив к заболеваниям, требуются профилактические опрыскивания. Также огородники отмечают необходимость формирования кустов.
Томат «Сокровище инков»
От себя добавлю: эти томаты хороши именно по вкусу. В остальном они не соответствуют характеристикам производителя: урожайность низкая, кусты подвержены болезням.
Плоды по форме напоминают сердце, их вес может достигать 700 граммов. Этот томат полюбился огородникам прежде всего за отменные вкусовые качества. В составе плодов высокая концентрация сахарозы, поэтому на вкус они необычайно сладкие, словно сахар.
Плотная кожица помогает плодам сохранять целостность и не растрескиваться. Но для консервирования томаты не пригодны — виной всему их большой размер.
Что в итоге
Вот какие томаты опытные дачники считают самыми вкусными и сладкими:
- «Большая мамочка» — крупные, сладкие с кислинкой, очень сочные.
- «Амурский тигр» — необычный окрас, хорош в свежем виде и для аджики, но капризен к холоду.
- «Сахарный бизон» — крупные малиновые, нежные, долго плодоносят.
- «Абаканский розовый» — красивые розовые, ароматные, с растянутым плодоношением.
- «Мазарини» — сладкие без кислинки, плодоносят до заморозков, но требуют ухода.
- «Сокровище инков» — огромные и сахарные, но низкоурожайный и болезненный.
Выбирайте по своим предпочтениям, но помните: даже самый вкусный сорт требует правильного ухода.
