Эксперты «Росконтроля» провели секретный рейд по магазинам и выбрали четыре марки сливочного масла, заслуживающие внимания.
Кому доверять: проверенные марки
-
«Экомилк» (82,5%) — После громких скандалов бренд пересобрал рецептуру с нуля. Теперь их масло проходит двойной контроль — ни грамма лишнего, только сливки.
-
«Брест-Литовск» — Вкус, знакомый с детства. Но будьте осторожны: берите только в крупных сетях — в маленьких магазинчиках легко нарваться на «клон».
-
«Вкуснотеево» — Секрет в документах: открытые протоколы испытаний доказывают — здесь только элитные сливки и никакой химии.
-
«Из Вологды» — Классика жанра. Разрезаете брикет — и чувствуете тот самый густой аромат, как у бабушки в деревне.
Как отличить золото от позолоты?
— Состав — как отпечаток пальцев. Видите в списке ингредиентов что-то кроме сливок? Сразу возвращайте на полку.
— Жирность — не просто цифра. 82,5% — для бутербродов и соусов, где важен вкус. 72,5% — для сковороды: не горит, даёт идеальную корочку.
— Где искать? Супермаркеты с репутацией. Они не станут рисковать именем ради сомнительной экономии.
Почему это стоит вашего внимания?
Настоящее масло — не просто калории. Это витамины А и Е для гладкой кожи, кальций для крепких костей, фосфор для энергии. Да, им не стоит объедаться, но пара ломтиков в день — как бальзам для организма.
Заметили ценник ниже обычного? Скорее всего, перед вами подделка. Натуральный продукт не может стоить копейки — его аромат мягкий, без горьковатого «химического» послевкусия. Попробуйте провести эксперимент: намажьте проверенное масло на свежий хлеб — и вы поймёте, ради чего затевался этот поиск, пишет источник
