Баклажаны — вкусные и полезные овощи, но далеко не все дачники решаются их выращивать.
Существует миф, что эти овощи горчат и требуют обязательного вымачивания в солевом растворе перед приготовлением. Однако современные сорта лишены этой особенности, их можно сразу использовать в кулинарии и наслаждаться насыщенным вкусом.
Какие сорта выбирают опытные садоводы?
Эксперты из канала "Антонов сад" рекомендуют два проверенных сорта, которые подходят даже начинающим огородникам.
- "Чёрный красавец": отличается быстрым созреванием. Уже через 2,5 месяца после появления первых всходов на кустах появляются плоды. Они обладают глянцевой кожицей и могут весить до 250 граммов.
- "Алмаз": идеально подходит для компактных участков, так как кусты вырастают не выше 55 см. Небольшие плоды, достигающие веса до 150 граммов, совершенно не горчат.
Попробуйте эти сорта, и ваш баклажановый урожай обязательно станет предметом зависти соседей.
