Новое исследование Роскачества выявило тревожную тенденцию на российском рынке сливочного масла, которое традиционно считается натуральным и полезным продуктом.
Эксперты обнаружили массовые нарушения в составе продукции, особенно в сливочном масле с жирностью 82,5%, заявленном производителями как изготовленное исключительно из сливок. В результате экспертизы было выявлено использование растительных жиров, что вводит потребителей в заблуждение и подрывает доверие к качеству продукции.
Проблемы также касаются сливочного масла с меньшей жирностью (72,5%), где также были обнаружены растительные добавки в продуктах известных брендов, таких как "Солнечная долина" и "Деревенская буренка". Это вызывает необходимость более внимательно изучать состав при покупке, отдавая предпочтение маслу, изготовленному исключительно из натуральных сливок.
Фальсификация молочной продукции, включая сливочное масло, является широко обсуждаемой проблемой. Несмотря на усилия регулирующих органов, недобросовестные производители продолжают использовать более дешевые аналоги натуральных ингредиентов для снижения издержек, особенно в продукции с высокой жирностью, которая пользуется большим спросом и стоит дороже.
Факт того, что фальсификация затрагивает даже известные бренды, подчеркивает масштаб проблемы и необходимость более строгих мер по ее противодействию. Роскачество призывает потребителей быть внимательными и проверять состав продуктов перед покупкой, а также поддерживает усиление государственного контроля и введение строгих санкций для борьбы с фальсификацией молочной продукции.
