Психиатр Яна Мокина из Челябинской областной психоневрологической больницы №1 считает, что популярные пищевые тренды, такие как употребление семян чиа и ягод годжи, не приносят реальной пользы здоровью, а строгие диеты могут даже навредить.
— «Навязчивая тяга к здоровому питанию ничего общего со здоровьем не имеет. Добавление в рацион семян чиа, ягод годжи, ежедневное употребление киноа или отказ от мяса и сахара не приводит к оздоровлению организма, наоборот, вредит. Постоянные ограничения в питании могут привести к «диетической депрессии», — подчеркнула специалист.
Мокина также отметила, что радикальные изменения в рационе часто негативно сказываются на психологическом состоянии. Замена привычных десертов вроде тортов на сухофрукты не только не приносит удовольствия, но и может спровоцировать чувство неудовлетворённости.
По мнению врача, основа здорового питания — это не строгие ограничения и деление еды на «хорошую» и «плохую». Важно выстраивать гармоничные отношения с пищей, не отказываясь от удовольствия.
Эксперт призывает к умеренности в питании и считает, что навязывание диетических стандартов может стать причиной эмоционального истощения.
