В Екатеринбурге зарегистрированы два случая заболевания ботулизмом у двух женщин, которые почувствовали недомогание после употребления шпрот.
Продукция была приобретена на мини-рынке в районе Сортировки с грузовой машины.
Шпроты торговой марки «За Родину», произведенные в Калининградской области, были исследованы в Центре гигиены и эпидемиологии. В банке шпрот был обнаружен ботулотоксин, а также он был найден в крови заболевших женщин.
Сейчас состояние пострадавших оценивается как тяжелое. Продавец товара передан в руки правоохранительных органов. Роспотребнадзор настоятельно рекомендует избегать покупок продуктов с рук и без необходимых документов.
Ботулизм — это редкое и опасное заболевание, вызванное бактериями Clostridium botulinum. Симптомы могут проявляться через 12-36 часов после попадания токсина в организм, включая затруднение при глотании и разговоре, сухость во рту, слабость, размытое зрение и затрудненное дыхание.
Ранее в 2024 году в Москве были зафиксированы случаи заболевания ботулизмом после употребления салата с фасолью, в результате чего пострадало 10 человек.
