Среди дачников давно ходит мнение, что перец — настоящий «обжора» среди овощей.

И это не преувеличение: особенно в период цветения и созревания плодов эта культура действительно требует усиленного питания. Как отмечает автор блога «Урожайный сад и огород» на платформе Дзен (16+), грамотно подобранные подкормки — ключ к крупным и вкусным плодам пишет источник.
Перец в июне: азот — на первом месте
Пока перец набирает зелёную массу и развивает листву, ему особенно нужен азот. В этот период стоит выбирать удобрения с соотношением азот:фосфор:калий (NPK) не менее чем 1:1 или 1:2:1. Именно такой состав помогает формировать крепкий куст, способный выдержать последующее плодоношение.
Завязи появились — пора менять состав удобрений
Как только появляются первые завязи, приоритет в питании смещается. Азот отходит на второй план, уступая место калию. Примерные пропорции на этом этапе — 1:1.1:1.2 (азот:фосфор:калий), а ближе к массовому росту плодов — 1:0.5:1. Чем крупнее становятся перцы, тем больше они нуждаются в калии, который влияет на вкус, размер и устойчивость к болезням.
Конец июня и начало июля: время магния и кальция
Когда плоды уже растут, растениям особенно важно получать магний и кальций. Они укрепляют стенки клеток, помогают избежать гнили и улучшают обмен веществ.
Чем удобрять перец: конкретные примеры
Вы можете использовать готовые комплексные смеси, но опытные огородники часто подбирают состав вручную — так проще учесть текущие потребности растений. Вот несколько подходящих вариантов:
Азотные удобрения:
- Аммиачная селитра
- Калиевая селитра
- Кальциевая селитра
- Мочевина (карбамид)
Калийные источники:
- Сульфат калия
- Калиевая селитра
- Монофосфат калия
- Калимагнезия
Фосфорные добавки:
- Суперфосфат
- Монофосфат калия
Как понять, чего не хватает вашему перцу?
- Кусты сильные, с крупными листьями — значит, азота достаточно. В этом случае лучше использовать монофосфат калия (7 г на 10 л воды) для поддержки завязей и вкуса.
- Кусты слабые, не развиваются — сначала примените калиевую селитру, а через неделю подкормите кальциевой.
Несколько советов от практиков
- Вносите удобрения только по влажной почве, иначе рискуете обжечь корни.
- Удобрения лучше разводить тёплой водой и использовать в утренние или вечерние часы.
- Перцы чувствительны к переизбытку питания. Если сомневаетесь — лучше недокормить, чем перекормить.
Итог:
Подкармливать перец нужно не по расписанию, а по его внешнему виду и стадии развития. Чем внимательнее вы следите за потребностями растения, тем больше шансов собрать богатый, яркий и вкусный урожай.