В обмен «Сельди под шубой»: поставьте на Новый год-2025 салат «Лисья шубка» — будете в любимчиках Зеленой Змеи

Среди традиционных блюд праздничного застолья все чаще появляется яркая альтернатива классической "Селедке под шубой" – салат "Лисья шубка".

Это блюдо сочетает оригинальный вкус, изысканный вид и простоту приготовления, что делает его настоящей находкой для любителей кулинарных экспериментов.

Изысканный состав для тонкого вкуса

Ингредиенты для шести порций:

• Соленое филе сельди – 250 г
• Шампиньоны – 200 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Куриные яйца – 4 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Растительное масло – 20 мл
• Майонез – 3 столовые ложки

Этапы приготовления:

1. Обжарьте грибы с луком. Нарежьте репчатый лук кубиками и пассеруйте до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные шампиньоны. Жарьте, пока вся жидкость не испарится.
2. Подготовьте сельдь. Нарежьте филе небольшими кусочками.
3. Соберите салат слоями. Используйте кулинарное кольцо для аккуратности.
   • Первый слой: тертый варёный картофель, покрытый сеткой из майонеза.
   • Второй слой: кусочки сельди, смазанные майонезом.
   • Третий слой: тертые варёные яйца с майонезом.
   • Четвёртый слой: грибы с луком и слой майонеза.
   • Завершающий слой: тертая варёная морковь.
4. Охладите салат. Поставьте в холодильник минимум на час для пропитки.

Преимущества "Лисьей шубки"

• Яркий внешний вид: салат украсит ваш праздничный стол.
• Богатый вкус: сочные слои гармонично дополняют друг друга.
• Универсальность: подходит как для праздников, так и для обычных обедов.

Этот салат – не просто блюдо, а настоящее гастрономическое произведение искусства, которое покорит ваших гостей и оставит незабываемые впечатления. Приготовьте "Лисью шубку", и ваш новогодний стол станет ещё ярче и вкуснее!