В 2024 году Роскачество провело масштабную проверку подсолнечного масла, оценив 21 марку по 44 критериям, охватывающим как качество, так и безопасность.
Среди изученных товаров 12 относятся к первому сорту, 7 — к высшему, а на двух упаковках сорт вообще не указан. Продукция была изготовлена в Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областях, а также в Республике Татарстан и Краснодарском крае. Стоимость масла варьировалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.
По результатам экспертизы 19 марок показали соответствие строгим стандартам, что позволяет им претендовать на получение российского Знака качества. Среди них такие бренды, как "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка" и "Олейна". Масло "Слобода" вновь подтвердило право на использование Знака качества.
Почти во всех проверенных товарах содержание потенциально опасных глицидиловых эфиров оказалось значительно ниже допустимого уровня, за исключением масла марки "Затея", где было зафиксировано незначительное превышение. Трансжиры присутствовали в минимальных количествах — менее 1%, а канцероген бенз(а)пирен также находился в безопасных пределах. Лишь одно масло не прошло испытание по кислотному числу.
В итоге, исследование подтвердило, что большинство марок подсолнечного масла соответствуют высоким стандартам и предлагают безопасный продукт потребителю.
