Исследование Роскачества выявило тревожную проблему на рынке сливочного масла, где многие производители, в том числе известных брендов, добавляют растительные жиры в продукт, несмотря на заявления о его натуральности. Особенно это касается масла с жирностью 82,5% и 72,5%, которые должны быть сделаны только из сливок. Такое мошенничество вводит потребителей в заблуждение, так как они считают, что покупают качественное масло, тогда как на самом деле оно может содержать дешевые растительные добавки.
Эксперты Роскачества настоятельно рекомендуют обращать внимание на состав продукта и выбирать только те масла, которые содержат натуральные сливки без посторонних ингредиентов. Особенно это важно для потребителей, которые предпочитают «премиальные» марки, предполагая, что они будут высокого качества, но сталкиваются с фальсификацией даже в продуктах с высокой жирностью.
Проблема фальсификации молочной продукции, в том числе сливочного масла, существует уже давно, но несмотря на усилия регулирующих органов, недобросовестные производители продолжают использовать дешевле растительные заменители для удешевления продукта. Поэтому покупатели должны быть особенно внимательными и тщательно проверять состав продукции.
