В Екатеринбурге сотрудники Россельхознадзора наткнулись на импровизированное производство сыра… прямо в многоэтажке.
На первом этаже жилого дома предприниматель Рустам Цимфер наладил выпуск «элитных сортов» молочной продукции — без всяких разрешений и ветеринарных документов.
По данным ведомства, мужчина с января 2025 года вел деятельность без оформления обязательных сертификатов, нарушая техрегламенты Таможенного союза. Во время проверки у него изъяли 56 килограммов сыра, который теперь отправлен на ответственное хранение — продавать его запрещено.
«Проверка продолжается. Мы действуем в рамках своих полномочий совместно с правоохранительными органами», — прокомментировали в пресс-службе Россельхознадзора.
Теперь "подъездный сыровар" рискует не только остаться без прибыли, но и попасть под административную или даже уголовную ответственность.
