Всего один ингредиент, и котлеты становятся очень сочными и вкусными

Котлеты из индейки или курицы с овсянкой — это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем.

Благодаря использованию нежирного мяса и овсяных хлопьев, котлеты содержат много белка и других необходимых питательных веществ.

Ингредиенты:

• Мясо индейки или курицы: 600-700 грамм
• Лук: 1 большая луковица
• Чеснок: 6 зубчиков
• Овсяные хлопья быстрого приготовления: 0,5 стакана
• Молоко: 0,5 стакана
• Приправы по вкусу
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки

Инструкции по приготовлению:

1. Приготовьте фарш:

   • Пропустите мясо индейки или курицы через мясорубку или измельчите в блендере.
   • Нарежьте лук и измельчите чеснок. Добавьте их к мясу.
   • Приправьте фарш солью и специями по вкусу.

2. Добавьте овсяные хлопья:

   • Замочите овсяные хлопья в молоке на 15-20 минут. Если у вас нет быстрых овсяных хлопьев, можно использовать обычную овсянку, предварительно измельчив ее в блендере.
   • После того как хлопья разбухнут, добавьте их в мясной фарш. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

3. Сформируйте котлеты:

   • Сформируйте из фарша котлеты любой формы и размера по вашему желанию.

4. Обжарьте котлеты:

   • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
   • Обжаривайте котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 15-20 минут. Убедитесь, что котлеты хорошо прожарены внутри.

5. Подавайте котлеты:

   • Готовые котлеты подавайте с любимыми гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или овощные салаты. Свежая зелень также прекрасно дополнит это блюдо.

Эти котлеты будут отличным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Благодаря овсянке они получаются нежными, пышными и сочными, а мясо индейки или курицы делает их легкими и диетическими.