В УрГЭУ на 50-дневный карантин закрыли студенческую столовую из-за дизентерии
- 30 ноября 2016
- Кирилл Степанов
В среду, 30 ноября, судебные приставы-исполнители Ленинского района закрыли столовую УрГЭУ. Это связано с результатами проведенной проверки, которую инициировали из-за 26 отравившихся здесь студентов. 15 из них поставлен диагноз «Дизентерия Флекснера».
Как уточнили в УФССП, при выездной проверке сотрудниками Роспотребнадзора были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
— Основанием для проверки послужили экстренные извещения из городской больницы, куда обратилось 26 человек, в том числе 15 заболевших с окончательным диагнозом «Дизентерия Флекснера». Все они обедали в данной студенческой столовой. В кафе «Студенческое» не выполнялись требования текущей уборки: в холодных и горячих цехах, в производственных коридорах обнаружены пыль, грязь, подтеки и прочее. Не выделен отдельный инвентарь для уборки в туалетах и в складских помещениях. Не учитывается время реализации горячих блюд на раздаче, отсутствуют маркировочные ярлыки на транспортировочной упаковке. Не проводятся осмотры работников столовой. Также отмечается движение персонала в гардероб в верхней одежде через чистое помещение – посудомоечную, — уточнили в УФССП.
После проверки кафе «Студенческое» закрыто до полного устранения недостатков — на 50 дней.
- 22 ноября санитарные врачи временно закрывали столовую из-за отравления.
- На боль в животе в октябре также жаловались студенты уральского колледжа предпринимательства.