Новостной портал "Город Екатеринбург"
18 июня, Екатеринбург 14,8°
Курс ЦБ 78,72 90,31

Мы используем cookie.  Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика,top.mail.ru, LiveInternet.

Полезное 0+

2 секунды - и от скорлупы на вареных яйцах не останется и следа: вот как правильно их чистить

Очистить десятки сваренных вкрутую яиц — задача не из лёгких, особенно когда скорлупа упрямо не хочет отходить. 

Главная картинка новости: 2 секунды - и от скорлупы на вареных яйцах не останется и следа: вот как правильно их чистить

Но кулинарный специалист Ирина Полянская делится приёмом, который превращает рутину в удовольствие. Всё, что нужно — банка, холодная вода и несколько секунд времени, пишет источник.

Что понадобится:
— Стеклянная банка объёмом 0,5–1 литра
— Очень холодная вода (можно даже с кубиками льда)
— Яйца, которые уже полностью остыли после варки

Что делать:

  1. Сложите яйца в банку, налейте воды — чтобы покрывала хотя бы треть.
  2. Закройте банку крышкой или рукой и сильно потрясите в течение 5–10 секунд.
  3. Скорлупа потрескается, а холодная вода проникнет под подскорлуповую плёнку и «отлепит» её от белка.
  4. Яйца останется просто ополоснуть — и всё готово!

Метод прост, экономит кучу времени и оставляет яйца целыми и гладкими, будто их чистил профессионал. Проверено — работает!

Новости партнеров