Перец — одна из самых популярных культур среди огородников, но чтобы получить богатый урожай, важно правильно вырастить рассаду.

От сроков посева до условий выращивания — каждый этап играет ключевую роль. В этом материале разберем, когда начинать сеять семена перца и как ухаживать за рассадой, чтобы она выросла здоровой, крепкой и мощной.
1. Когда сажать семена перца на рассаду?
Сроки посева зависят от климата региона, сорта перца и условий его дальнейшего выращивания:
- Средняя полоса России – конец февраля – начало марта.
- Южные регионы – конец января – первая половина февраля.
- Северные регионы – середина марта.
Важно учитывать, что от посева до высадки в грунт проходит 60–80 дней, поэтому выбирайте сроки с учетом этого фактора.
2. Подготовка семян: залог хорошего урожая
Чтобы семена дали дружные всходы и растения были крепкими, проведите несколько подготовительных процедур:
Отбор семян – замочите их в солевом растворе (1 ч. ложка соли на 200 мл воды). Всплывшие семена выбрасывайте, а осевшие используйте для посадки.
Обеззараживание – подержите семена в слабом растворе марганцовки (1%) или перекиси водорода (3%) в течение 20–30 минут, затем промойте водой.
Стимуляция роста – замочите семена на 12–24 часа в теплой воде или растворе стимулятора («Эпин», «Циркон»).
3. Какой грунт выбрать?
Перец предпочитает рыхлый, питательный и влагоемкий субстрат. Можно использовать покупную почвосмесь или приготовить грунт самостоятельно:
2 части торфа
1 часть перегноя
1 часть песка или перлита
Перед посадкой грунт желательно обеззаразить:
- прокалить в духовке (15 минут при 100°C);
- пролить кипятком с марганцовкой.
4. Оптимальные условия для рассады
Перец – теплолюбивое растение, поэтому ему нужны правильные условия:
Температура: до всходов +25…+28°C, затем снизьте до +20…+22°C днем и +16…+18°C ночью.
Освещение: не менее 12–14 часов света в день, при необходимости используйте фитолампы.
Полив: умеренный, только теплой отстоянной водой, без перелива.
Подкормки: через 2 недели после появления всходов вносите удобрения с азотом, фосфором и калием.
5. Когда и как пикировать рассаду?
Пикировка нужна, когда у растений появятся 2–3 настоящих листочка. Этот процесс позволяет укрепить корневую систему и улучшить развитие саженцев.
Используйте индивидуальные горшочки объемом 200–300 мл.
Заглубляйте стебель до семядольных листочков.
После пересадки полейте рассаду и уберите ее на пару дней от яркого солнца.
При соблюдении этих правил ваша рассада перца вырастет крепкой, а значит, и урожай порадует вас обилием плодов!