Для россиян чай — не просто горячий напиток, а часть национальной культуры: он сопровождает семейные разговоры, помогает согреться зимой и создать атмосферу уюта.
Но привычная чашка чая может оказаться не такой уж безобидной, если производитель нарушает стандарты.
Что показала проверка Росконтроля
Недавние испытания Росконтроля вскрыли тревожные факты: некоторые популярные марки чая не соответствуют требованиям безопасности. В лабораторных образцах — особенно среди зелёных чаёв из Шри-Ланки и Ленинградской области — специалисты обнаружили повышенное содержание плесени.
Такие результаты свидетельствуют о нарушении условий хранения или сушки сырья, что делает напиток потенциально опасным для здоровья.
Почему это важно
Чай — продукт, который россияне употребляют ежедневно, поэтому даже небольшие отклонения от норм могут со временем привести к неприятным последствиям. Плесень и продукты её жизнедеятельности способны вызывать аллергию, расстройства пищеварения и снижение иммунитета.
Как выбрать безопасный чай
Эксперты советуют следовать нескольким простым правилам:
- Проверяйте страну происхождения. Качественные сорта чаще всего производятся в Китае, Индии и Японии — там климат и технологии оптимальны для выращивания и ферментации чайного листа.
- Ищите маркировку «ГОСТ» или «Роскачество». Эти знаки гарантируют, что чай прошёл обязательную сертификацию.
- Читайте состав. В настоящем чае не должно быть ароматизаторов, красителей и консервантов.
- Избегайте подозрительно дешёвых брендов. Низкая цена нередко означает экономию на сырье и контроле качества.
От чего стоит отказаться
Эксперты предупреждают: чаи, произведённые в регионах с влажным климатом, чаще страдают от загрязнения плесневыми грибками. Поэтому важно быть внимательными при покупке зелёных сортов, особенно импортированных без указания точного происхождения.
Почему выбор чая — это вопрос здоровья
Качественный чай богат антиоксидантами, помогает укрепить иммунитет, улучшает пищеварение и даже замедляет старение клеток. Но все эти полезные свойства проявляются только в том случае, если продукт чистый и безопасный.
Так что перед тем как налить кипяток в заварник, стоит задуматься — действительно ли этот чай заслуживает доверия? Осознанный выбор напитка способен не только сохранить здоровье, но и вернуть чаю его настоящее предназначение — приносить удовольствие и спокойствие, пишет новостной портал.
