Пятая часть алкоголя в Свердловской области оказалась некачественной. Такие данные привели в региональном управлении Роспотребнадзора.
За 2017 год специалисты исследовали 650 проб алкогольной продукции и нашли нарушения в 117 из них. Как правило, брак касался внешнего вида, вкуса, аромата, а также массовой концентрации вредных веществ.
– Причинами несоответствия алкогольной продукции требованиям нормативных документов по-прежнему остаются нарушения технологии производства, – пояснили в ведомстве. – В том числе замена выдержанных коньячных спиртов спиртами с меньшим сроком выдержки, либо невыдержанными коньячными спиртами, замена виноматериала водно-спиртовым раствором, а также нарушение условий транспортировки и хранения продукции.
Во время проверки Роспотребнадзор изъял 3 тысячи литров некачественного алкоголя и выписал штрафов на сумму 5,2 миллиона рублей.
