Новогодние салаты всегда актуальны в зимний период, начиная с конца декабря и заканчивая последними числами января.
Каждая хозяйка стремится удивить гостей оригинальностью своих блюд. Один из таких вариантов — салат "Золото Зелёной Змеи", который добавит вашему праздничному столу шикарные нотки.
Ингредиенты:
- 100 г сыра
- Большой пучок зелени
- Банка кукурузы
- 2 яйца
- 1 луковица
- Майонез
- Соль по вкусу
Приготовление:
-
Подготовка овощей: Промойте лук и зелень. Луковицу нарежьте полукольцами и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. После этого отожмите лук от жидкости. Нарежьте зелень произвольными кусками.
-
Подготовка яиц: Отварите яйца и измельчите их. Слейте жидкость из банки с кукурузой.
-
Сыр: Половину сыра натрите на тёрке, остальную часть нарежьте кубиками.
-
Смешивание: Смешайте все ингредиенты в одной миске: лук, зелень, яйца, кукурузу и тёртый сыр. Добавьте майонез и соль по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Подача: Выложите салат на блюдо и украсьте сверху кубиками сыра.
Приятного аппетита! Салат "Золото Зелёной Змеи" обязательно станет украшением вашего новогоднего стола!
