Чёрный чай — вроде бы напиток привычный и безопасный.
Но свежее исследование показало: за ароматной заваркой может скрываться нечто куда менее приятное. Независимые эксперты проверили почти полсотни образцов чая с российских прилавков — и нашли плесень, пестициды и даже кишечную палочку, пишет источник.
Кто попал в «чёрный список»?
Проверку провалили известные марки:
- Globus (в пакетиках) — грибков в два раза больше нормы.
- Basilur — обнаружена критическая концентрация плесени и пестицидов.
- Dilmah и «Краснодарский» (Дагомысчай) — перебор с плесенью.
- «Азерчай» — выявлены бактерии группы кишечной палочки.
- «Золотая чаша» — те же проблемы с санитарией.
Откуда грязь в чае?
Эксперты объясняют: загрязнение может произойти в любой момент — при сборе, сушке, хранении или транспортировке. Плюс в России до сих пор нет чётких стандартов по допустимому уровню микроорганизмов в чае. А значит, недобросовестные производители могут спокойно игнорировать санитарные нормы.
Как не купить "чай с сюрпризом":
Проверяйте упаковку — она должна быть целой, герметичной, без пятен и заломов.
Смотрите срок годности — особенно у продукции на скидке.
Отдавайте предпочтение известным и проверенным брендам.
Обратите внимание, как хранится чай в магазине: в сухом ли месте, вдали от света и сырости.
Вывод простой: покупая чай, смотрите не только на красивую упаковку и громкое имя бренда. Настоящая безопасность — в деталях: свежий товар, надёжный производитель и нормальные условия хранения.
