Монарда, известная под несколькими названиями, такими как «чай Освего» в честь индейского племени и «Сталинский чай» благодаря Иосифу Сталину, является удивительным растением, которое может пригодиться в самых разных сферах.
Исторические данные свидетельствуют, что Сталин любил пить чай из листьев монарды перед сном, что помогало ему быстро засыпать и прекрасно высыпаться даже за несколько часов. Этот чудесный напиток способствует укреплению иммунной системы, защищает от простуды и помогает предотвратить заболевания ЖКТ.
На самом деле Сталинский чай — это просто монарда, многолетнее растение, которое прекрасно растет в наших широтах. Оно может достигать высоты до 2 метров и обладает приятным ароматом.
Разновидности монарды
Монарда двойчатая славится своим мягким вкусом, а ее цветы имеют легкую сладость, напоминающую конфеты. Цветы часто добавляют в салаты и десерты, а листья издают запах бергамота и мяты, благодаря чему растение иногда называют русским бергамотом или конской мятой.
Лимонная монарда, по словам канала «Живые вещи», отличается более ярким и насыщенным вкусом. Аромат этого растения активно используется в парфюмерии, а цветы имеют выраженный мятный привкус. Несмотря на некоторые различия, оба вида монарды очень полезны и богаты витаминами.
Применение монарды
Из монарды готовят различные виды чая, эфирные масла, мацераты и даже косметические средства. Эти продукты пользуются большим спросом благодаря своим противомикробным свойствам. Чаи помогают справиться с бессонницей, а парфюмерия, изготовленная на основе монарды, привлекает внимание прохожих своим ароматом. Благодаря всем этим качествам область применения монарды значительно выходит за пределы кулинарии.
