Виноград — один из самых популярных и вкусных фруктов, но, как утверждают специалисты, он может быть не таким безобидным, как кажется на первый взгляд.
Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова в интервью для «Газеты.ру» раскрыла потенциальные риски, связанные с употреблением винограда, особенно для людей с хроническими заболеваниями.
Вот основные моменты, на которые стоит обратить внимание:
- Высокое содержание сахара: Виноград содержит около 16 граммов сахара на 100 граммов плодов. Это количество быстрых углеводов может оказаться опасным для людей с диабетом или нарушениями работы печени. Сахар может вызвать резкие колебания уровня глюкозы в крови, что делает виноград неподходящим продуктом для таких пациентов.
- Аллергенность: Несмотря на все свои полезные свойства, виноград возглавляет рейтинг фруктов-аллергенов. Это связано с высоким содержанием витамина С, который может вызвать аллергическую реакцию у людей с повышенной чувствительностью. Аллергия на виноград проявляется у некоторых людей в виде высыпаний или других симптомов.
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом: Виноград усиливает секрецию пищеварительных ферментов, что может стать проблемой для людей с заболеваниями ЖКТ, такими как гастриты, язвы или эрозии. Это усиление секреции может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, что в свою очередь может привести к обострению заболеваний.
- Риск набора веса: Частое и чрезмерное употребление винограда может привести к нежелательному набору веса, поскольку он содержит значительное количество сахара и калорий.
Эксперт подчёркивает важность разумного подхода к выбору продуктов, даже если они считаются суперфудами. Перед тем как добавить виноград в свой рацион, особенно при наличии заболеваний, лучше проконсультироваться с врачом. Важно учитывать индивидуальные особенности организма, чтобы избежать неприятных последствий, пишет источник.
