Пельмени, неизменный фаворит среди полуфабрикатов, стали неотъемлемой частью рациона большинства российских семей.
Этот традиционный продукт незаменим как для быстрого перекуса, так и для праздничного ужина. Но соответствуют ли покупные пельмени ожиданиям потребителей в плане качества и состава? Чтобы ответить на этот вопрос, Роскачество провело масштабное исследование 61 торговой марки пельменей, представленных на российском рынке.
Что проверяли специалисты:
В ходе исследования эксперты Роскачества оценивали пельмени по нескольким ключевым параметрам, включая содержание мяса, наличие костной ткани, сои, антибиотиков, а также соответствие внешнего вида, вкуса и аромата стандартам качества. Основное внимание уделялось содержанию мяса — по стандартам, в пельменях его должно быть не менее 50%.
Рейтинг самых "мясных" пельменей:
По итогам экспертизы в тройку лидеров вошли бренды "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория". Однако только пельмени "Мясновъ" сумели занять верхние строчки рейтинга. Среди других марок, получивших высокие оценки, выделились "Мираторг", "Сергиев Канон" и "Атяшево", которые также продемонстрировали высокое содержание мяса.
Что скрывается за упаковкой:
Однако не все пельмени оказались такими качественными, как заявлено на упаковке. Некоторые образцы содержали нежелательные ингредиенты, такие как соя и антибиотики, что не только нарушает стандарты, но и может быть опасно для здоровья. Поэтому важно внимательно читать состав продукта, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
Как выбрать качественные пельмени:
-
Состав: Убедитесь, что в составе пельменей содержится не менее 50% мяса. Остерегайтесь продукции с высоким содержанием сои, костной ткани и антибиотиков.
-
Рейтинг: Обратите внимание на бренды, вошедшие в рейтинг Роскачества, такие как "Мясновъ", "Мираторг", "Сергиев Канон", "Атяшево". Это гарантирует высокое качество и безопасность продукции.
-
Упаковка: Тщательно изучайте информацию на этикетке и сверяйте её с фактическим составом.
-
Консультация: При возможности проконсультируйтесь с диетологом, чтобы выбрать продукт, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать не только вкусные, но и полезные пельмени, которые порадуют всю семью. Ведь качественные полуфабрикаты — это залог здоровья и хорошего самочувствия.