Диетолог Ирина Петух советует не откладывать утренний приём пищи и завтракать между 7 и 9 часами утра.
В этот промежуток организм лучше всего готов воспринимать питательные вещества после ночного отдыха. При этом важно не торопиться — уделите еде хотя бы 20 минут, чтобы пища успела хорошо усвоиться, а вы начали день с хорошим настроением и спокойствием, пишет источник.
Что должно быть на вашем завтраке?
Чтобы зарядиться энергией и сохранить здоровье, важно собрать на тарелке правильный набор продуктов.
Белки — главный строительный материал для мышц и источник энергии. Выбирайте яйца, творог, нежирное мясо, сыр или бобовые. Не забывайте, что каши с добавлением орехов и фруктов тоже могут служить хорошим белковым дополнением.
Кальций помогает поддерживать крепкие кости и зубы. Включайте в рацион йогурт, молоко, сыр и кунжут — они легко восполняют его запас.
Углеводы лучше выбирать сложные — они обеспечивают равномерный приток энергии на несколько часов. Овсянка, гречка, цельнозерновой хлеб, свежие овощи и фрукты — отличные варианты.
Жиры не стоит бояться, если они полезные. Горсть орехов, ложка оливкового масла или кусочек жирной рыбы придадут организму необходимые для работы гормонов и мозга жирные кислоты.
Почему завтрак важнее, чем кажется?
Этот приём пищи запускает обмен веществ и помогает проснуться всем системам организма. У людей, кто регулярно завтракает, снижается риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, завтрак поддерживает хорошее настроение и концентрацию, становясь своего рода первым антистрессом за день.
Горячий или сухой: какой завтрак выбрать?
Горячая еда воспринимается организмом как забота и комфорт. Если же времени утром совсем мало, сухие завтраки без добавленного сахара, красителей и ароматизаторов — достойная альтернатива. При покупке обращайте внимание на состав, а не на яркую упаковку.
Как устроить идеальный завтрак?
Два небольших приёма пищи — первый, плотный, и второй — лёгкий перекус через 2–3 часа. Это может быть яблоко, банан, горсть орехов или йогурт. Такой подход помогает держать уровень сахара в крови в норме и избежать переедания в обеденное время.
Чего лучше избегать утром?
- Сладкие булочки, конфеты и выпечка, вызывающие резкие скачки сахара и последующий упадок энергии.
- Фастфуд с высоким содержанием соли, жиров и усилителей вкуса.
- Жареные и копченые продукты — они нагружают желудок.
- Газированные напитки, способные вызвать вздутие и жажду.
- Острые и маринованные блюда, которые могут раздражать желудок.
А если очень хочется сладкого?
Позвольте себе умеренные варианты:
- Свежие ягоды и фрукты — натуральный источник витаминов и клетчатки.
- Пастила и зефир без сахара — лучше, чем конфеты или печенье.
- Немного тёмного шоколада — он даже может принести пользу, если не съедать слишком много.
Начинайте утро с внимательностью к своему телу, выбирайте качественную еду и настройтесь на приятный и продуктивный день!
Если хотите, могу подготовить краткую версию для соцсетей или придумать заголовок в стиле «5 продуктов, которые стоит включить в утренний рацион».
