Уже месяц готовлю это блюдо через день, а вся семья все равно просит добавки: картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка — отличное блюдо для семейных обедов, ужинов и праздничных застолий.

Если вы не любите или не умеете готовить сложные деликатесы, это простое и сытное блюдо идеально подойдет вам.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Майонез — 5 ст. л.
• Соль, чеснок и черный перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Подготовка сыра: Натрите сыр на терке среднего размера. Половину натертого сыра соедините с одним яйцом, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Не забудьте добавить соль, черный перец и чеснок по вкусу.

2. Подготовка картофеля: Картофель можно натереть на крупной терке или нарезать крупными слайсами. Если вы выбрали тертый картофель, обязательно отожмите массу, чтобы избавиться от лишней жидкости. Если используете слайсы, предварительно слегка отварите картофель, чтобы он только немного дошел до готовности в духовке.

3. Смешивание ингредиентов: Соедините тертый картофель с сырной массой и выложите все в смазанную маслом форму для запекания.

4. Запекание: Сверху посыпьте оставшимся сыром и залейте яично-майонезной смесью. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Этот простой рецепт картофельной запеканки порадует вас и ваших близких своей вкусом и легкостью в приготовлении.