Новостной портал "Город Екатеринбург"
09 декабря, Екатеринбург -7.2°
Курс ЦБ 99.42 106.3
Новости России

Рецепт воздушной творожной запеканки, которую готовят за несколько минут

Рецепт воздушной творожной запеканки, который вы привели, действительно выглядит вкусно и легко для приготовления.

Рецепт воздушной творожной запеканки, которую готовят за несколько минут

Вот краткий обзор, как сделать этот десерт:

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Манка — 2 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сахар — полстакана
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Сливочное масло (для смазывания) — 20 г

Пошаговый рецепт:

  1. Подготовка творога: Измельчите творог с помощью блендера до кремообразного состояния. Добавьте ванилин, соду и соль, перемешайте.

  2. Приготовление яичной смеси: Взбейте яйца с сахаром и сметаной в отдельной миске до образования однородной и воздушной массы.

  3. Смешивание ингредиентов: Смешайте творожную массу с яичной смесью, добавьте манку. Дайте настояться 10 минут для набухания манки.

  4. Подготовка формы для запеканки: Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте манкой. Выложите творожную смесь в форму.

  5. Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C и запекайте около 30 минут до золотистой корочки.

  6. Украшение и подача: Готовую запеканку украсьте сахарной пудрой, ягодами или фруктами по желанию.

Запеканка получится воздушной и ароматной, с нежной текстурой. Этот рецепт можно адаптировать, добавив любимые фрукты или орехи для разнообразия. Наслаждайтесь!

Автор: Наталья Денисенко

Новости партнеров