Молочные продукты занимают важное место в рационе многих людей благодаря высокому содержанию питательных веществ.
Однако рост спроса на молочную продукцию может приводить к проблемам с ее качеством и безопасностью.
Недавние исследования, проведенные экспертами независимого центра "Росконтроль", показали, что на рынке молока можно столкнуться как с качественными, так и с опасными продуктами. Специалисты провели лабораторные тесты на более чем 50 образцах популярных марок молока, приобретенных в разных торговых сетях. Проверки охватывали различные параметры качества — от жирности до возможных добавок и фальсификаций.
Как результат, были выявлены несколько брендов, которые соответствуют высокому качеству. Молоко торговых марок "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки" признано натуральным и безопасным. Эти продукты не содержат растительных жиров, сухого молока или других нежелательных добавок.
Однако не все бренды прошли проверку. Молоко под марками "Маруся", "36 копеек" и "Честное коровье молоко" было признано фальсифицированным из-за наличия опасных примесей, таких как кишечная палочка и растительные жиры. Эксперты настоятельно рекомендуют избегать покупки этих продуктов, так как они могут представлять угрозу здоровью.
Для того чтобы выбрать качественное молоко, специалисты советуют обращать внимание на несколько важных аспектов: срок годности (не более 7 дней с момента упаковки), состояние упаковки (она не должна быть повреждена), состав (только молочный жир, белок и минералы), а также на условия хранения (молоко должно храниться в холодильнике при температуре не выше +6°C).
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете безопасно выбрать молочную продукцию и поддержать отечественных производителей, которые предлагают натуральные и безопасные продукты.
