Новостной портал "Город Екатеринбург"
09 декабря, Екатеринбург -6.2°
Курс ЦБ 99.42 106.3
Полезное

Возьмите пластиковую бутылку: такая домашняя куриная ПП-колбаса готовится легко и быстро

Для тех, кто ценит здоровое питание, предлагаем простой рецепт нежной и полезной куриной колбасы.

Возьмите пластиковую бутылку: такая домашняя куриная ПП-колбаса готовится легко и быстро

Всего 4 ингредиента, минимум усилий — и у вас на столе вкусный продукт без консервантов и красителей.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (отварные стейки) — 400 г
  • Куриный бульон — 200 мл
  • Желатин — 15 г
  • Свекольный сок — 2 ст. ложки (натрите свёклу на мелкой тёрке и отожмите через марлю)
  • Соль, перец и специи — по вкусу

Приготовление:

  1. Замочите желатин в тёплом курином бульоне и дайте ему набухнуть.
  2. Отварное куриное мясо измельчите в блендере до пастообразного состояния.
  3. Смешайте курицу с бульоном, желатином и свекольным соком. Повторно взбейте.
  4. Перелейте смесь в разрезанную пополам пластиковую бутылку или подходящую форму.
  5. Поставьте в холодильник до полного застывания.

Через несколько часов диетическая куриная колбаса будет готова к подаче. Приятного аппетита!

Автор: Наталья Денисенко

Новости партнеров